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ayaブレンド
自家製カレー粉「ayaブレンド(試作品)」か出来ました
まだまだ改良の余地有りですが、自分のメモの為に。

今回使ったのはこれ


初回なのでまずはシンプルに


クミン                     大さじ2
位はカルダモン     大さじ1
コリアンダー        大さじ1
ターメリック        大さじ1
シナモン               大さじ1
ナツメグ              大さじ1/2
レッドパウダー   こさじ1/4

割合はネットで探してこんな感じかな~的な結構適当

息子も食べるので甘めにしてあります。
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[2014/07/08 18:18 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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