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自家製手作りカレー
適当に配合したayaブレンドのかれーを使ってカレーライスを作ってみました

前回カレー粉の写真アップするの忘れました…


こんな感じです。

カレーの作り方

玉ねぎ                 2個
じゃかいも         3個
鶏もも肉              適量
ニンニク             1かけ
しょうが             1かけ
小麦粉                  大さじ8
カレー粉              大さじ8
手作りバター      40g
ケチャップ          大さじ2
中濃ソース          大さじ2
オリーブ油          適量
水                          1400cc

作り方

材料を切る
玉ねぎは薄切り
じゃがいもは一口大
ニンニク、しょうがはみじん切り
鶏肉は一口大

調味料を計っておく

オリーブ油を熱した鍋にひき、玉ねぎを飴色になるまで良く炒める

飴色になったら肉とじゃがいもを入れ炒める

油が回ったら水を加えて煮る


煮ている間にルー作り







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[2014/07/09 10:58 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
ayaさん
こんにちは〜
自家製カレー作ったんだぁ〜
ayaブレンドカレー
レシピいただきますね〜
[2014/07/09 15:46] | URL | まさき #- [ 編集 ]
まさきさん

まだ試作品ですがいいですか(笑)
次は何を作ろうかな~
[2014/07/09 16:21] | URL | aya #- [ 編集 ]
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