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ドライカレー
以前調合したカレー粉でドライカレーを作って見ました。


材料

玉ねぎ           2こ
ピーマン       3こ
なす               3こ
かぼちゃ       1/4
人参                1本
ひき肉            お好み
カレー粉        大さじ3
小麦粉            大さじ3
塩コショウ     少々
固形スープの素 1こ
お湯                  2カップ
ケチャップ      大さじ2
ソース              大さじ2



作り方

野菜は全てみじん切りにする

野菜を炒めしんなりしてきたらひき肉を混ぜ炒める


ひき肉の色が変わったら塩コショウとカレー粉と小麦粉を加え良く炒める

固形スープの素をほぐしながら入れお湯とケチャップとソースを加える

水分が無くなるまで炒めて出来上がり♪




温玉トッピングしてみました


息子も美味しいと完食してくれました


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[2014/07/26 21:13 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
ayaさん
こんばんは〜
ayaブレンド大活躍やねぇ。
スパイスの効いたドライカレーって美味しそうやなぁ。
作ってみるわ〜
[2014/07/28 21:32] | URL | まさき #- [ 編集 ]
まさきさん

おはようございます。

前回ブレンドしたカレー粉はドライカレーの方が美味しくできました。

ayaブレンドを使いきったので新調合してみます。
[2014/07/29 09:09] | URL | aya #- [ 編集 ]
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